Gęsie udo w sosie miodowo-pomarańczowym, pierogi z gęsią i kaszą gryczaną, a na deser lukrowany rogal z białym makiem i bakaliami. Bistro Na Talerzu w Lęborku (przy Hotelu Vega) przygotowało specjalne menu świętomarcińskie. Sezonowych propozycji będzie można spróbować od 8 do 13 listopada 2026 roku.
Listopad to dobry moment, by przypomnieć sobie smaki gęsiny lub odkryć ją w nowym wydaniu. Bistro Na Talerzu w Lęborku zaprasza na kulinarne spotkanie, podczas którego pojawią się zarówno dania obiadowe, jak i pasztety oraz przekąski.
Jedną z głównych propozycji będzie gęsie udo w sosie miodowo-pomarańczowym, łączące smak mięsa ze słodyczą miodu i cytrusową nutą. Miłośnicy pierogów będą mogli wybrać wersję z nadzieniem z gęsi i kaszy gryczanej. W karcie znajdą się również gęsie pipki, czyli żołądki gęsie duszone w czosnku i cebuli.
Gęsina w kilku odsłonach
Świętomarcińskie menu to także propozycje dla osób, które lubią pasztety i wytrawne dodatki. Bistro przygotowało pâté z gęsi z galaretką porzeczkową oraz trzy warianty pieczonego pasztetu: naturalny, z żurawiną i z grzybami leśnymi. Ofertę uzupełni smalec gęsi z cebulą, czosnkiem i majerankiem.
Pełne menu obejmuje:
- gęsie udo w sosie miodowo-pomarańczowym,
- gęsie pipki – żołądki gęsie duszone w czosnku i cebuli,
- pierogi z gęsią i kaszą gryczaną,
- smalec gęsi z cebulą, czosnkiem i majerankiem,
- pâté z gęsi z galaretką porzeczkową,
- pasztet pieczony z gęsi z żurawiną,
- pasztet pieczony z gęsi z grzybami leśnymi,
- pasztet pieczony z gęsi naturalny,
- lukrowany rogal z białym makiem i bakaliami.
Na zakończenie coś słodkiego
Dopełnieniem sezonowej oferty będzie lukrowany rogal z białym makiem i bakaliami. To propozycja na słodkie zakończenie obiadu lub deser do kawy.
Bistro Na Talerzu w Lęborku zaprasza od 8 listopada. Menu świętomarcińskie będzie obowiązywało do 13 listopada 2026 roku.
Śledź aktualizacje, aby nie przegapić ulubionych potraw!
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561097014008
Strona: https://www.natalerzu.online/
Adres: Lębork ul. Bohaterów Monte Cassino 9A (obok hotelu VEGA)
Zamówienia: 514 514 433
Artykuł powstał w ramach płatnej współpracy z firmą „Na Talerzu Lębork”
