W Światowy Dzień Kebaba sprawdzamy, gdzie w Lęborku można zjeść najlepsze kebsy – według ocen użytkowników Google. Pod uwagę bierzemy tylko te miejsca, które mają średnią ocen powyżej 4 gwiazdek.
Kebab to danie o długiej historii, wywodzące się z Bliskiego Wschodu, najczęściej kojarzone z kuchnią turecką. Słowo kebab w języku arabskim oznacza po prostu „pieczone mięso”. Najpopularniejsza dziś wersja – döner kebab – czyli mięso obracające się na pionowym rożnie – została spopularyzowana w Niemczech w latach 70. XX wieku przez tureckich imigrantów. I stamtąd właśnie rozprzestrzeniła się na całą Europę.
Mięso do kebaba (najczęściej wołowina, kurczak lub baranina) jest wcześniej marynowane w mieszance przypraw, a potem pieczone i cienko krojone. Podaje się je w bułce typu pita, lawaszu lub na talerzu – z frytkami, ryżem, warzywami i różnymi sosami (czosnkowy, ostry, ziołowy). W zależności od kraju, kebab przybiera różne formy – od irańskich szaszłyków, przez grecki gyros, aż po popularne w Polsce dania z budki pod blokiem.
Choć kebab bywa traktowany jako fast food, może być pełnowartościowym posiłkiem – zwłaszcza, gdy bazuje na dobrej jakości mięsie, świeżych warzywach i umiarkowanej ilości sosu. To globalne danie z lokalnym smakiem, które zyskało status kulinarnego fenomenu – łączącego tradycję z miejskim stylem życia.
Jak oceniają kebaby w Lęborku internauci? Sprawdzamy opinie wg Google:
- Turlu Kebab Lębork, 4,7 gwiazdek, 41 opinii,
- 84-300 Kebab Lębork, 4,4 gwiazdek, 370 opinii,
- Sakhawat Kebab, 4,4 gwiazdek, 1,7 tys. opinii,
- Super Kebab Lębork, 4,4 gwiazdek, 413 opinii,
- KEBAB CENTER, 4,2 gwiazdek, 90 opinii,
- Kebab nad rzeką, 4,2 gwiazdek, 513 opinii,
- Chilli kebab and grill, 3,9 gwiazdek, 359 opinii,
- Bafra Kebab, 4,3 gwiazdek, 150 opinii,
- Wół i spółka. Restauracja BURGER & KRAFT KEBAB, 4,6 gwiazdek, 3 tys. opinii.
Czytaj też:
Ale chilli kebab ma mniej niz 4 gwiazdki a piszecie ze bierzecie pod uwage od 4