reklama
reklama
Aktualności

W Przebendowie trwa właśnie zbiór winogron…  

W Przebendowie trwa właśnie zbiór winogron…  

Winobranie przypada zwykle na okres od września do października. Winiarze rozpoczynają zbiór winogron, gdy owoce osiągną pożądany stopień dojrzałości, kiedy to stosunek cukru do kwasowości będzie optymalny. Dla nich to piękniejszy okres w roku, kiedy natura rekompensuje im „owoce” całorocznej pracy. Do niedawna, za położoną najbardziej na północ naszego kraju uważano, założoną w 2003 r. „Winnicę Anna de Croy” pod Słupskiem (pow. 0,7 ha). Ale kilka lat temu prof. Przemysław Busse – światowej sławy ornitolog a także właściciel byłego majątku w Przebendowie  (gm. Choczewo) postanowił założyć w dawnym ogrodzie własną winnicę.

reklama

Niegdyś rosły tam warzywa i drzewa owocowe, dzisiaj większość tego terenu zajmuje właśnie uprawa… winorośli. Szczepy, jakie tam się znalazły to m.in.: Zilga (Łotwa), Gołubok (Ukraina), Schuyler (USA) czy też Marechal Foch  i Cascade (Francja) bardzo dobrze owocują w naszym nadmorskim klimacie, dając właścicielowi całkiem obfite zbiory. Uprawa winorośli w Przebendowie jest dzisiaj prawdopodobnie najbardziej na płn. położoną winnicą w Polsce. Winnica prof. Busse nie ma jeszcze gospodarczego znaczenia, ale kto wie, może już niebawem doczekamy się komercyjnej produkcji. Póki co w Przebendowie trwa właśnie zbiór winogron, które można też na miejscu kupić i skosztować. Najsmaczniejszy jest słodki „Scheluer” który kosztuje tylko 7 zł za kg !