zdjęcia: http://www.lbh.rycerze.net/index.php/rok-2011 autor: Małgorzata Biela
Już poraz trzeci Lęborskie Bractwo Historyczne i Muzeum w Lęborku ma zaszczyt zaprosić wszystkich mieszkańców naszego powiatu w najbliższą sobotę na „Smaki średniowiecza” i „Noc Muzeów”
„Smaki Średniowiecza” odbędą się w sobotę 18 maja od godziny 16.00 do godziny 19.00 przy baszcie nr 32 (skrzyżowanie ulic Korczaka i Reja)
Smaki średniowiecza to impreza plenerowa, podczas której bractwa rycerskie oraz grupy rekonstrukcji historycznej przygotują dania na podstawie dawnych przepisów i składników dziś często już zapomnianych. Podczas „Smaków średniowiecza” zostanie zaprezentowana kuchnia dawna, a odwiedzający będą mogli zapoznać się ze sposobami gotowania sprzed kilkuset lat spróbować dania, które zostaną przygotowane. Podczas „Smaków Średniowiecza” będzie można skosztować potraw spożywanych w średniowieczu. Będą to m.in. pieczone prosię, soczewica z warzywami, pasternak na słoninie, chleb na zakwasie wypieczony w piecu chlebowym i kandyzowany chrzan.
– Dawna kuchnia była ekologiczna i chociażby dlatego warto pielęgnować te dawne przepisy i receptury – uważa Mariola Pruska, dyrektor Muzeum w Lęborku.
– Przygotowujemy tutaj potrawy jakie jedzono wieki temu – mówi Marcin Ramczyk z Lęborskiego Bractwa Historycznego w Lęborku. – Będzie to ciecierzyca, soczewica, musztardy na podstawie przepisów Krzyżackich, podpłomyki z marmoladą z cebuli. Chcemy, żeby nasze gotowanie było interaktywne, więc będziemy gotować razem z osobami, które tutaj przyszły.
relacja z drugiej edycji smaków średniowiecza
Średniowieczna Noc Muzeów, odbędzie się pod hasłem Kolorowy świat kuglarzy
W programie: konkurs z nagrodami na najciekawszy strój (średniowieczni kuglarze, błaznowie, klauni, linoskoczkowie, akrobaci, żonglerzy, mieszczki, rycerze, damy dworu, giermkowie itp., konkurs pieczątkowy, teatrzyk średniowieczny kukiełkowy dla dzieci i nie tylko, pokazy ognia, zabawy plebejskie, szczudlarze, kuglarze, błaznowie, kramy, stragany, oprowadzanie wzdłuż murów średniowiecznych przez bractwo rycerskie, film o średniowiecznych obwarowaniach Lęborka z animacją 3D oraz inne liczne atrakcje.
„Średniowieczna Noc Muzeów” odbędzie się w sobotę 18 maja od godziny 20.00 do godziny 24.00 przy obwarowaniach miejskich, tj. budynek Muzeum w Lęborku, dziedziniec za budynkiem Muzeum, baszta nr 24 (ul. Derdowskiego), baszta nr 27 (ul. Basztowa) oraz baszta nr 32 (skrzyżowanie ulic Korczaka i Reja).
W „Smakach Średniowiecza” i „Średniowiecznej Noc Muzeów” będą uczestniczyć następujące grupy Alba Crux z Polic, More Maiorum z Chojnic, Zbrojna Gwardyja ze Świnoujścia, Bractwo Maltańskie ze Szczecina, Kopia Oliwska z Gdańska, Bractwo Rycerskie Spod Nordowej Gwiazdy ze Świecina, II Chorągiew Księcia Przemysława Wielkopolskiego ze Świebodzina.
Wstęp na imprezy jest nieodpłatny.
